Le Feu Du Matin / Thé Vert bio
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Le Feu du Matin Ref. : 83064 |
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— Chaud, épicé, réveillant - un chai qui prend soin de vous Quelque part dans la province du Gujarat, chaque matin commence de la même façon : une femme verse du lait chaud dans une casserole noircie par des années d'usage, y jette une poignée d'épices entières - de la cannelle en bâton qui craque, des gousses de cardamome qu'elle écrase sous son pouce, du gingembre frais râpé qui siffle au contact du métal chaud - et remue lentement, en cercles, jusqu'à ce que la maison entière soit parfumée. C'est le chai. Ce n'est pas une recette. C'est un geste transmis. Le Feu du Matin est ne de ce souvenir. Il commence par la fève de cacao concassée - amère, terreuse, presque sauvage. Puis la cannelle s'ouvre, douce et chaude comme une couverture. Puis le gingembre, qui remonte dans la gorge avec une légère brulure que l'on accueille avec gratitude. Le poivre noir arrive en dernière note, discret mais décide. Et la vanille, juste la, juste assez, pour que l'ensemble vous rappelle que se faire du bien le matin n'est pas un luxe. C'est un the qui réchauffe de l'intérieur. Littéralement : le gingembre et le poivre sont des vasodilatateurs naturels, ils activent la circulation, mettent le corps en marche. Mais au-delà de la physiologie, c'est un the qui vous dit quelque chose de simple : cette journée mérite qu'on s'y prépare avec soin. Versez. Attendez trois minutes. Enroulez les deux mains autour de la tasse. Respirez avant de boire. Ce rituel là appartient a tous les matins du monde.
Pour ceux dont le matin commence par les sens. |
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Nom : Spicy Inspiration BIO | Sans arome ajoute |
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Ingredients : Batons de cannelle*, gingembre*, the vert China Chun Mee*, feve de cacao concassee*, anis*, citronnelle*, the blanc Pai Mu Tan*, poivre noir*, curcuma*, badiane*, poivre rose*, the blanc Mao Feng*, clou de girofle*, petales de rose*, cardamome*, chili*, cannelle en poudre*, gingembre moulu*, cardamome moulue*, vanille*. *Issu de l'agriculture biologique |
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Dosage : 12-15 g/l Infusion : 2-3 min Temperature : 75-80°C |
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✓ Biologique | ✓ Ingredients 100% naturels | ✓ Sans aromes ajoutes |